真面目な農園長と、ちょっぴり笑い声の大きい妻です
ホイッポファームは、神戸市北区で夫婦ふたりが営む、小さな農園です。
農園長である夫は、真面目を絵に描いたような人です。
子どもの頃、祖父と家庭菜園を始めたことがきっかけで、植物を育てる楽しさに目覚め、やがて「農家になりたい」という夢を持つようになりました。
大学では栽培や植物の基礎・理論を学び、前職ではトマトやいちごの栽培技術を習得。
現在は、その知識と経験をもとに、日々の栽培に真摯に取り組んでいます。
妻は、ちょっぴり笑い声が大きいのが特徴です。
農園では、農作業の手伝いに加え、営業やホームページの運営など広報全般を担当します。
将来的には、直売所での販売も担う予定です。
私たちホイッポファームでは、「手間ひまを惜しまず」「自然を大切にする」ことを大切にしています。
農薬をできるだけ減らしながら、作物の本来の力を引き出せるよう、日々作物と丁寧に向き合い、小さな変化も見逃さないように心がけています。
小さな農園だからこそできる、細やかな気配りと、まっすぐないちご・野菜づくり。
ホイッポファームのいちごや野菜が、皆さまの食卓に「ほっ」とする時間を届けられたら、それが私たちにとって何よりのしあわせです。